Cena Franciacorta e sciabola
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27.11.2019
MENÙ
Insalata tiepida di seppie,pecorino e guanciale
Baccalà mantecato con crema di zucca e pistacchi
Trancetto di ricciola con funghi porcini
Risotto al ragù bianco di pesce
Sorbetto al limone
Franciacorta le cantorie brut alla sciabola
Franciacorta le cantorie saten alla sciabola
Euro 38 a persona