Le paste, il pane ai vari gusti, i dolci… tutto viene creato e gestito dentro le cucine della Locanda, dalla maestria dei nostri chef.
Originalità, stagionalità e reperibilità dei prodotti a “km zero” sono i concetti su cui si basano le proposte di menù che viene periodicamente cambiato con ricette sempre nuove e originali. Nel periodo estivo vengono proposte anche ricette di pesce, che possono venire degustate nello splendido giardino della Locanda.
Per le vostre occasioni veramente speciali, regalatevi una serata nelle suite della locanda. Potrete cenare in privacy davanti al camino con servizio in camera e trascorrere la notte fra candele e atmosfere bohemienne in puro “stile vecchiacanala”
Se invece hai scelto di fare il passo più importante della tua vita… adesso scegli il locale più intrigante, suggestivo e intimo per questo speciale avvenimento. Anticonvenzionale e romantico, Vecchiacanala ti farà vivere questa giornata come una grande festa, curando per te il più piccolo particolare.
Vecchiacanala è inoltre iscritta al circuito dei locai AIC, pertanto può offrire anche agli amici intolleranti al glutine, le sue specialità senza preoccupazioni. Potrai assaggiare le famose tigelline cotte sulla pietra, le crescentine modenesi e tanti altri piatti sfiziosi preparati in assenza di contaminazioni e con la massima sicurezza.